アンゼルマン家の歴史は1126年に遡ります。

日当たりがよく、素晴らしいワイン産地として知られ る、ドイツのファルツ州南部エデスハイムに位置し、数世紀にわたってワインを取り扱ってきました。

現在のオーナーの父ヴェルナー・アンゼルマンの代に 1959年のワインが極めて素晴らしいヴィンテージとなり、ボトリングや販売まで手がけるようになりました。

現在、ワイナリーは兄弟のゲルト、ラルフ、ルース・アンゼルマンが運営、140ヘクタールのブドウ畑を管理しています。

2018年度だけでも国際コンクールにおいて100を超えるメダルを獲得しており、2016年、2018年にはドイツ連邦共和国政府が、食糧・農業・林業 の分野での優れた功績に対して贈る「ドイツ連邦栄誉賞」を受賞しています。

ラルフ・アンゼルマンはシュトゥットガルト・ホーエンハイム大学で農業とブドウ栽培について学び、農学ディプロマ(修士号)を得ています。

ドイツで最大規模のドメーヌであるヴァイングート・ヴェルナー・アンゼルマンのオーナー兼テクニカルディレクターであり、高品質なスパークリングワイン(クラシックな製法による)を製造するワイン取引会社ゲブリューダー・アンゼルマンのジェネラルマネージャーも兼任。

ワイン造りと官能分析における幅広い経験があり、ドイツ国内のみならず、イタリア、スペイン、カナダ、アルゼンチン、アメリカなど20か国以上で行われる多数の国際ワイン大会ではワイン審査員を務めています。

2010年ドイツ農業協会、農林食料省、食糧・農業・消費者保護省によりワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。

ITEM INFORMATION 熟したチェリー、ブラックベリーの味わい 心地よい甘みと果実味が感じられる赤 フルーツやデザートと一緒に WEINGUT ANSELMANN Dornfelder Qualitätswein Rotwein ヴァイングート アンゼルマン ドルンフェルダー クヴァリテーツヴァインロートヴァイン ドルンフェルダー・クヴァリテーツヴァイン・ロートヴァインは、樹齢18年の厳選されたブドウを除梗し、短時間マスト（ブドウの皮とともに）を温め、8時間休ませてタンニンを抽出。

マストを圧搾、浮選機にかけて清澄化した後、温度管理の下で醗酵、熟成、ろ過します。

Tasting Note 深い色合いの赤ワイン。

熟したチェリー、スグリ、ブラックベリーの味わい。

フルボティで心地よい甘みと果実味を感じ、余韻も非常に長く続きます。

商品仕様・スペック 生産者ヴァイングート・アンゼルマン 生産地ドイツ/ファルツ/エデスハイム 品　種ドルンフェルダー100% テイスト中口 タイプ赤/フルボディ 内容量750ml 土　壌砂質ロ−ム 醸　造ステンレスタンク醸造・熟成 提供温度15-18℃ 合うお料理フルーツ、ケーキ、ペストリーなどのデザート。

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

ご了承ください。

• 商品価格：1,980円
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• ショップ　　：酒類の総合専門店　フェリシティー