ゲランドの塩 クロスロードしよう
ゲランドの塩 僕たちは、運命に立ち向かった。
フリュードメールドゲランド ゲランドの塩「海の果実」BOX入り 125g
◆商品名:フリュードメールドゲランド ゲランドの塩「海の果実」BOX入り 125g 内容量:125g 原材料:海水(フランス) 商品サイズ(幅×奥行×高さ):78×78×66(mm) 商品紹介塩田の水面に最初に浮かぶ小さな白い結晶を“花びらを摘むように手作業で丁寧に収穫した希少な塩です。
現地では「塩の花 フルール ド セル」と呼ばれ、フランスの一流シェフたちに愛用されています。
水分を含み、しっとりとしており、まろやかな塩味の後に、ほんのりとした甘みが広がります。
粒感が一般的な塩より、大きめですが、硬いわけではなく、噛むとシャリシャリとした食感が特徴です。
食感もお楽しみいただきたいので、仕上げにふりかけてご賞味ください。
贈り物としても最適です。
原材料・成分海水(フランス)安全警告ゲランドの塩は規格に基いて生産されるのではなく、「NATURE&PROGRES(ナチュール エ プログレ/フランス有機農業推進団体)」の基準により、指定された地域の塩田において伝統的な手作業で生産されている海産物です。
成分、粒状の多少のばらつきや、上記基準で洗浄を禁止されていることによる、塩田由来の夾雑物の混入をご理解、ご了承ください。
ご注意(免責)>必ずお読みくださいゲランドの塩は規格に基いて生産されるのではなく、「NATURE&PROGRES(ナチュール エ プログレ/フランス有機農業推進団体)」の基準により、指定された地域の塩田において伝統的な手作業で生産されている海産物です。
成分、粒状の多少のばらつきや、上記基準で洗浄を禁止されていることによる、塩田由来の夾雑物の混入をご理解、ご了承ください。
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- 商品価格:2,939円
- レビュー件数:0件
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ゲランドの塩 関連ツイート
@lemon_sui2517 エチュベは、素材の水分を使って
@Argenteum_Astru 2020/11/20 04:04
蒸し焼きにする感じです。
ベーコンを発酵バターを使って
カリカリに炒めて
そのエキスを野菜に絡め
その後、白ワインとブイヨンと
ローリエを入れて煮込んで
最後に水を入… https://t.co/P15wRfSPLe
RT @pati_rw: ガレットブルトンヌ
@13b_r_e_w 2020/11/17 19:35
今回は焼き方を少し買えたのと、焼く前に少しゲランドの塩を表面に置いてみた
これがどうアクセントになってくれるのか
冷めるまで待てない https://t.co/tp8dVQvZTX
@Ingenuus5 フランスのゲランドの塩の事じゃない?
@mia_xoxo_ame 2020/11/14 21:50