とんかつの良さについて語ろう。

[送料無料]とんかつ屋さんで使われるお味噌汁のためのセット 【業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用 8kg】 とんかつ屋さんのお味噌汁用に「仙台こし味噌」「越後味噌」「信州こうじ味噌」の3種類をセットにしました。

生きてるみそがおすすめする、とんかつによく合うお味噌汁の特別比率でお届けします。

お店によっては八丁味噌をベースにしたり越後味噌を強めにしているお店もありますが、生き味噌がおすすめするお味噌汁は、とんかつによく合う赤味噌ベースの味噌比率です。

辛口の仙台こし味噌をベースに、まろやかな辛口の越後味噌を加え甘口の信州こうじ味噌でバランスを整えています。

お店の味にあわせて、ネギやワカメ、豆腐、麸などお好みの具材で仕上げてください。

これからお味噌汁の味を変えようと思っている方、これから新しくお店を開く方にもオススメです。

また、学園祭やお祭りなどの模擬店、屋台などにもオススメです。

●商品名 業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用 ●商品内容 仙台こし味噌×3.5kg 越後味噌×3kg 信州こうじ味噌×1.5kg （合計8kg） ●お召し上がり目安 お味噌汁 約400杯分（一杯に20g前後使用として） ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。

お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。

●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。

いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。

■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。

到着日などは当店からのメールをご確認ください。

■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。

［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。

［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。

■クール便の場合■ 日本全国220円です。

詳しくは「配送について」をお読みください。

●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。

詳しくは→ ［ラッピング］ ［業務用味噌/ぎょうむよう］［味噌/味噌汁/みそ汁］［トンカツ/豚カツ/ヒレカツ/フィレカツ/へれかつ/ロースカツ/カツレツ/かつれつ/チキンカツ］［定食/豚カツセット/トンカツランチ/カツ丼/かつ煮込み］［化学調味料不使用/合成保存料不使用/アミノ酸不使用］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆※画像はイメージです。

【送料無料】とんかつ屋さんで出てくる味噌汁用に 生き味噌が特別比率のお味噌セットをお届け 『業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用』 トンカツと一緒に出てくる定番のお味噌汁 とんかつ定食と言ったら付け合せに、キャベツとお漬け物、そしてお味噌汁というのが定番スタイル。

ミックスかつ定食、チキンカツ定食、カツ丼などでもやはりお味噌汁は必須ですね。

せっかくとんかつが美味しくても、付け合せのお味噌汁が残念だと印象が台無しになってしまいます。

そこで、本格味噌屋がおすすめするとんかつによく合う【とんかつ屋のお味噌汁】用のお味噌セットをおススメします。

基本のお味噌ですので、あとはお店の味にあわせて、ネギやワカメ、豆腐、麸などお好みの具材を入れて完成です。

トンカツに合わせた特別比率 とんかつによく合う、やや強めのお味噌の組み合わせ。

とんかつ屋さんのお味噌汁用に「仙台こし味噌」「越後味噌」「信州こうじ味噌」の3種類をセットにしました。

生きてるみそがおすすめする、とんかつによく合うお味噌汁の特別比率でお届けします。

お店によっては八丁味噌をベースにしたり、越後味噌を強めにしているお店もありますが、味噌屋がおすすめするお味噌汁は、とんかつによく合う赤味噌ベースの味噌比率です。

辛口の仙台こし味噌をベースにまろやかな辛口の越後味噌を加え、甘口の信州こうじ味噌でバランスを整えています。

ネギやワカメ、豆腐、麸などお店に合わせたお好みの具材を入れて仕上げてください。

これからお味噌汁の味を変えようと思っている方、これから新しくお店を開く方にもオススメです。

また、学園祭やお祭りなどの模擬店、屋台などにもオススメです。

とんかつ屋のお味噌汁用に3種類のお味噌を準備しました。

●仙台こし味噌 【生き味噌】の仙台こし味噌は、発酵にしっかりと時間をかけて低温でじっくり熟成させた辛口のお味噌です。

辛口の「ガツン」とくる味わいが特徴的で、お味噌汁にするとスッキリした味わいに仕上がります。

他のお味噌とも合わせやすく味もはっきりしているので、お料理やお味噌汁の他に合わせ味噌にも向いているお味噌です。

●越後味噌 まろやかな味わい。

米どころの辛口味噌です。

辛口としては、仙台味噌と並んで人気の高いお味噌です。

地元・新潟産の米麹（こうじ）を、贅沢に使いコクを出しています。

華やかな香りとまろやかな辛さが食欲をそそるお味噌です。

ピリっとした辛口で、非常に味わいのバランスがいいので、他のお味噌に合わせても美味しいお味噌です。

●信州こうじ味噌 味噌王国・信州で作られた、すっきりまろやかな甘口味噌です。

多めの麹で仕上ているので、コク深く風味豊かです。

仙台味噌や越後味噌との相性が良く、特に仙台味噌とブレンドしたトン汁や、モツ煮込みは文句なしの素晴らしい味に仕上がります。

味噌データ ■名称：業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用 ■内容量：仙台こし味噌×3.5kg 越後味噌×3kg 信州こうじ味噌×1.5kg （合計8kg） ■原材料：大豆（遺伝子組み換えを含まず）・米・塩・酒精 ■賞味期限：約6ヶ月