意外と知られていないシトラスのテクニック10選

ベストフレンチ白ワインという名にふさわしい、複雑で繊細な果実感とシトラスのアロマがエレガントに香ります。

樽醸造によってブドウの品質がより高貴に感じられます。

長期熟成に耐えうる酒質です。

全てのブドウは除梗され、低温でプレフェルメンテーションを行いスキン・コンタクトを行います。

プニューマティックプレスを行い、完全に澱を取り除きます。

新樽でアルコール発酵を行います。

良質な澱と共に11か月混ぜ合わせながらカスクで熟成され、清澄とフィルタリング、ボトリングが行われます。

英字表記Chateau Haut Bertinerie Grand Vin AOC BLAYE COTE DE BORDEAUX Blanc生産者シャトー　オー・ベルティヌリー生産国フランス地域1ボルドー地域2ブライ・コート・ド・ボルドータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン100%内容量(ml)750※画像はイメージです。

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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lソービニヨンブランl　

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